沪上春日美食美酒盛宴启幕 PAC携手Shanghai WOW!打造沉浸式味觉之旅

2025年3月21日，由PAC购物中心与Shanghai WOW!联合主办的“野趣共生，春日集会”WOW TASTE TRIP PAC食宴之旅在沪启幕。这场为期17天的春日美食艺术季，以“野趣共生，春日集会”为主题，共联手10家新锐餐厅、4大创意路线、9种独家套餐，以美食美酒护照融合沉浸式餐酒体验、国际市集与美学空间三大维度，开创城市消费新场景。

3月21日晚，PAC联合Shanghai WOW!举办“WOW TASTE TRIP PAC食宴之旅”媒体晚宴，于当晚圆满举办。活动邀请到20余家上海主流生活方式媒体代表共聚一堂，通过沉浸式美食品鉴与自然主题互动，呈现春季餐饮美学新风尚。本次晚宴以"野趣共生，春日集会"为核心理念，现场布置采用鲜花造景、治愈系烛光布置等生态元素，结合空灵疗愈的手碟演奏、歌手独唱，搭配创意菜系，现场宾主尽欢，开启美好春日盛宴。

本次为期三周的“野趣共生，春日集会”WOW TASTE TRIP PAC食宴之旅，突破传统餐酒搭配边界，精心设计了四大核心体验板块。在沉浸式餐酒体验区，参与者可循着《WOW TASTE TRIP护照》的指引，解锁由美酒行业大咖打造的4大主题路线：玩味探索、新世界酒、旧世界酒、中国酒，以高颜值灵感护照体验餐厅与配酒的深度解析。

消费者可以112元超值解锁”玩味探索路线”，体验青岛海鲜Bistro、邂逅日料以及西班牙火腿碰撞淮扬刀鱼的创意搭配，完成一场与UNI SHUSHI雲丹鮨、捕获Catch Of the Day、Tvino西班牙大酒馆、九厨·淮粤的味觉环球旅行。专业葡萄酒品鉴工坊特邀葡道资深讲师坐镇，通过系统教学带领参与者解密葡萄酒品鉴艺术。

4大主题路线玩味探索、新世界酒、旧世界酒、中国酒路线创新采用Food Hopping形式，联动多家特色餐厅打造”舌尖跳岛计划”，实现法式浪漫与东方美学在杯盏间的流转。消费者可在子福·小馆、皖荟、SULTAN、Pomodoro、Table a Deli、Tvino、越稽、九厨等不同餐饮空间自由流转，用一杯酒的时间感受法式浪漫与东方美学的交融。

活动期间，PAC购物中心内街中心广场特别打造沉浸式露营体验区，露营区吧台区也变身为POP UP小酒馆，每个周末都有专业的侍酒师坐镇，让消费者在逛街购物同时还能小酌一杯，感受春风吹佛的放松惬意。

本次活动餐酒搭配方案均由米其林餐厅顾问团队参与设计。现场设置的互动教学区更提供侍酒礼仪、餐酒搭配黄金法则等实用课程，让美食爱好者在美食美酒品鉴之外，获得专业提升。活动将持续至4月6日，期间还将携手20+摊位推出春日主题市集，汇集全球美食与本土创意料理，配套宠物灵感工坊、健康生活展区及主题游戏互动。

目前，活动已通过Shanghai WOW!微信公众号开启预约体验，消费者可关注”Shanghai WOW!”微信公众号获取参与详情。这场融合美食艺术与生活美学的春日盛宴，正成为沪上品质生活人群的热门打卡地，创新性的”餐酒+市集+艺术”复合模式正引发沪上品质消费新潮流。